T/CIQA 20-2021 出口冷凍蘆筍產(chǎn)品標準

T/CIQA 20-2021 出口冷凍蘆筍產(chǎn)品標準
本標準規(guī)定了出口冷凍蘆筍產(chǎn)品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、儲存、溯源管理、食品防護及召回。
本標準適用于以出口蘆筍為原料，經(jīng)過原料驗收、清洗、切割、分級、檢驗、漂燙、冷卻、速凍、挑選、稱重、裝袋、封口、金屬探測、裝箱 入庫儲存、出庫而成的非即食制品。