CXS 151-1989 木薯標(biāo)準(zhǔn)(2019版)
CXS 151-1989 木薯標(biāo)準(zhǔn)(2019版)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由木薯塊莖(Manihot esculenta Crantz)制得的供人類直接食用的加力。 主要內(nèi)容:加力定義、一般質(zhì)量要求、特定質(zhì)量要求(水分、氰苷和氫氰酸、外來物質(zhì))等規(guī)定;重金屬、農(nóng)殘、霉菌毒素等污染物限量規(guī)定;生產(chǎn)衛(wèi)生及產(chǎn)品衛(wèi)生、微生物等規(guī)定;包裝規(guī)定;標(biāo)識(shí)規(guī)定:預(yù)包裝通則、產(chǎn)品名稱、非零售包裝規(guī)定;分析和抽樣方法。分析方法:總酸、粗纖維、灰分、強(qiáng)化劑、食品添加劑、可選配料等。
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