本文件規(guī)定了調(diào)味糖漿（半固態(tài)調(diào)味料）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以白砂糖、紅糖、赤砂糖、單晶體冰糖、黑糖、果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加飲用水、枸杞、生姜、紅棗、重瓣紅玫瑰、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、檸檬酸、麥芽糖醇液、山梨糖醇液、焦糖色、檸檬黃、胭脂紅、亮藍(lán)、誘惑紅、食品用香精等，經(jīng)原料預(yù)處理、配料、混合、熬煮、冷卻、灌裝等工藝制成的非即食調(diào)味糖漿（半固態(tài)調(diào)味料）。