GB/T 21924-2008 谷朊粉 Wheat gluten

本標準規定了谷朊粉的有關術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、判定規則、標簽標識以及對包裝、儲存和運輸的要求。
本標準適用于采用各種工藝從小麥中提取的商品谷朊粉。